KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ CHUA
Cà chua là loại rau rất được ưa chuộng. Không những có ý nghĩa kinh tế quan trọng mà cà chua còn được xem là 1 trong những loại rau ăn quả đứng đầu về giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị sử dụng. Thế nhưng, đây cũng là loại rau khó trồng bậc nhất nếu nhưng người canh tác không am hiểu những biện pháp quản lý đồng ruộng tốt nhất.
TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CÀ CHUA TẠI VIỆT NAM (*)
- Cà chua (Lycopesium esculentum)
- Thuộc họ Cà Solanaceae.
- Thuộc bộ Cà Solanales
- Các tỉnh trồng cà chua tại Việt Nam:
- Miền Bắc, Miền Trung, Tây Nguyên và Nam Bộ nên diện tích ngày càng được mở rộng.
- Nhiều giống cà chua lai ghép chất lượng tốt được phát triển mạnh ở Đà Lạt, Lâm Đồng...
- Diện tích trồng cà chua: 20.540 ha/năm (năm 2009)
- Sản lượng cà chua: 494.332 T/năm (năm 2009)
- (*) Số liệu Tổng cục Thống kê Việt Nam, năm 2009
Hình: Bản đồ phân bố vùng trồng cà chua ở Việt Nam
